Uma receita prática para o dia a dia. Você pode fazer a massa e deixar na geladeira por até uma semana em um pote bem fechado e fritar na hora que quiser comer. Fonte: Bio Culinária.
INGREDIENTES
- 1 xícara de leite vegetal
- 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
- 3 ovos tipo caipira
- 2 xícaras de polvilho azedo
- 1 xícara de farinha de arroz
- ½ colher de chá de sal marinho
- pode colocar gergelim, linhaça ou castanhas
MODO DE PREPARO
Bata tudo no liquidificador. A textura é de uma panqueca mais grossa, se necessário coloque um pouquinho mais de leite. Coloque pequenas porções da massa em uma frigideira untada de acordo com suas preferências e leve ao fogo.
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